Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grand Bouddha Manche en Buffle et Ébène 165mm Funayuki Sa pointe effilée permet d’atteindre

Sa pointe effilée permet d’atteindre les os avec une grande précision pour retirer un maximum de viande

Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour la découpe de poulets entiers

nous recommandons de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation

Le Sakimaru Takohiki est facilement identifiable par la forme de sa pointe

qui se traduit par "lame fine"

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grand Bouddha Manche en Buffle et Ébène 165mm Funayuki Sa pointe effilée permet d’atteindreSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants. Ce couteau Santoku est dot dune lame forge Miyazaki selon la