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kandierten Orangenschalen und karamellisiertem braunen Zucker
Der Brillat-Savarin ist ein Luxus-Käse
ebenfalls typisch für Trauben aus Les Riceys
sodass Sie präzise und mühelos schöne Scheiben schneiden können
Die sehr steile Lage auf Schieferboden ist reich an Mineralien
Montlouis Les Bournais 2021 Weisswein KRABBENFLEISCH kandierten Orangenschalen und karamellisiertem braunenDas Bouquet zeigt sich im Gegensatz zu den anderen Weinen von Franois Chidaine zunchst eher verhalten, geprgt vom Duft mediterraner Kruter wie Thymian, Rosmarin und Minze. Am Gaumen ist der Wein trocken und sehr saftig mit wrzig herbem Geschmack, der von einer feinen, an Honig und sonnengereiften Aprikosen erinnernden Note durchzogen wird. Unser Tipp: Dekantieren Sie den Wein mindestens eine halbe Stunde vor dem Genuss!
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