Saletta Riccardi Kookboek Foodsnob Tobias Camman heeft een

Foodsnob Tobias Camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller

Deze wijn is mijn absolute nieuwe liefde

Toch is het gelukt

wat net als bij mensen

Een wijn voor nu

Saletta Riccardi Kookboek Foodsnob Tobias Camman heeft eenAls je een cht goede Italiaanse wijn wil, maar geen honderden euros wil neerleggen voor een Tignanello of Sassicaia, dan moet je deze Riccardi hebben. Waarom? Hij wordt namelijk gemaakt door dezelfde maker die jarenlang de top cuvees van deze huizen maakte. Deze Riccardi is het meesterwerk van zijn eigen, in 2015 opgerichte wijnhuis; Villa Saletta. Deze wijn is 100% van Sangiovese druif gemaakt wat m een echte klassieke Italiaanse beuker maakt.