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L'élevage sur lies fines en cuve renforce la texture soyeuse du vin
subissent une longue macération pour développer leur finesse
Les vendanges sont à la fois manuelles et mécaniques
pour une démarche respectueuse de l'environnement
L'assemblage harmonieux de Malbec
Notios 2024 Contenance:75 cL L'élevage sur lies fines enCet assemblage de 85% Agiorgitiko et 15% Syrah, cultiv sur les sols uniques de marne et calcaire de Nme en Ploponnse, offre un quilibre savant entre caractre fruit et structure. Les vendanges manuelles garantissent une slection rigoureuse du raisin, tandis que la macration froid prserve les armes dlicats. L'levage en cuves inox renforce la fracheur et la prcision du vin, en faisant une option gourmande et harmonieuse pour les amateurs avertis.
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