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für später und für weit darüber hinaus
oder eine Foie-Gras-Terrine
Nichts Lautes – eher pure Eleganz
ist aktuell noch streng
Hervorragend zu Caponata mit Seidentofu
Darviot-Perrin Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Bondues" AOC 2022 bundle für später und für weitDer dritte Bondues Jahrgang von Darviot Perrin in unserem Sortiment und vielleicht der ausgewogenste. 2022 war in Burgund ein Jahrgang mit fruchtiger Reife und guter Struktur, ein Gluecksfall fuer roten Pinot Noir. Les Bondues profitiert von diesem Gleichgewicht in vollem Umfang und zeigt sich von seiner zugaenglichsten Seite. In der Nase praesentiert sich dunkle Kirsche, Pflaume und ein erdiger Ton von Waldboden und Pilzen. Dahinter dezente