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gereift und schonend aufbereitet in der Manufaktur Geiger
Klopse usw
Erstklassige spanische Mandeln mit knackiger Zuckerhülle - mühelos köstlich
saftiger Chardonnay aus der AOP Limoux
Durch die Kombination mit dem Saft der Rebsorten Schwarzriesling
Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Alc.55.0% gereift und schonend aufbereitet inSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari
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