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ausschließlich auf den steilsten Granithängen oberhalb des Rhône-Tals
ungeschminkten Form
dass man den Ton nicht ganz zuordnen kann
Eine außergewöhnliche Sortenmischung
Mit einem feinen Mousseux und einem langen
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2020 BIO arbanne ausschließlich auf den steilsten GranithängenBarolo Cannubi in der Normalflasche der direkteste Zugang zur beruehmtesten Lage der Langhe. Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Cannubi Parzellen biodynamisch und vinifiziert den Nebbiolo klassisch: Spontanvergaerung, langer Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique. Das Ergebnis ist ein Cannubi, der Eleganz ueber Opulenz stellt. 2020 hat dem Cannubi eine wunderbare Reife mitgegeben. Warm genug fuer volle Aromenentfaltung, aber nicht so extrem wie
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