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l’un des riz Omachi originaux
souhaitent changer de saveur en optant pour un moment de matcha
ne se désagrège pas pendant la cuisson
ce saké est fabriqué en utilisant du riz Gohyaku Mangoku cultivé dans leur propre domaine
Le Sencha est parfait pour une consommation quotidienne
Shio koji à l'ail ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g somen l’un des riz Omachi originauxArmes riches et naturels rehaussant viandes, poissons et lgumes. Idal pour marinades, sauces et sauts. Peut servir de base des vinaigrettes : mlang huile dolive ou ssame. Un assaisonnement polyvalent au got riche et aromatique base de sel, de ferment de riz kji et d'ail de Kagoshima rduit en pure. Idal en marinade, dans des sauces ou des sauts, il vient naturellement rehausser le got des viandes, poissons et lgumes grce au kji, ce qui en fait une