Onglet Gâteries pour chien La chair de saucisse ou

La chair de saucisse ou des saucisses en rondelles vous permettront cuisiner les meilleures plat de pâtes

un bagarreur qui a du poil manquant sur les fesses

N'hésitez pas à nous partager vos recettes

Il est tendre et facile à manger

puis tranchée en fines lamelles

Onglet Gâteries pour chien La chair de saucisse ouCette pice est semblable la bavette et au flanc. Sa texture est fibreuse, mais tendre et son got est trs prononc. Elle est aussi une trs bonne candidate la marinade sche ou humide. Malgr sa texture plus dense, lorsque tranch mince dans le sens contraire des fibres de la viande, il devient alors trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Il est conseill de la couper dans le sens contraire des fibres