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No estás limitado a cartuchos específicos de una marca
Se encuentra construido en una sola pieza
✓ Estándar en cocinas profesionales
Y al momento de agitarla de atrás para adelante con potencia esta no debe exceder la altura del hombro del barman para su maniobra
combinando perfectamente estética y funcionalidad
Cuchillo Pelador Zanmai Beyond 11Cms acero 32 capas No estás limitado a cartuchosCuchillo Pelador 11 cms Zanmai Beyond La serie BEYOND es la lnea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el ao 2020. Los mangos de la serie Beyond estn hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el ncleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) est endurecida a 62 63 HRC. Cada cuchillo
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