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Ausbau: 6 Monate Bâtonnage in französischer Eiche
Herkunft: Südlicher Alentejo
mit anschließender Mazeration und Reife auf der Hefe - eine Vinifikation
Großartige Säure und Mineralität machen diesen Wein zu einem echten Genuss
reifen Aromen von Brombeeren und Pflaumen
Volteface Branco Reserva Ausbau: 6 Monate Bâtonnage inVolteFace bedeutet Kehrtwende die andere Seite zeigen. Der Name spiegelt den auergewhnlichen Lebensweg von Teresa Metelo Dias wider: ursprnglich Psychologin, dann Agraringenieurin, schlielich Winzerin. Drei Leben, eine Berufung und ein Wein, der diese Entschlossenheit in jeder Flasche sprbar macht. Der Volteface Branco Reserva ist ein wunderbarer Weisswein von grosser Komplexitt und Eleganz ein sortenreiner Anto Vaz, eine der charakterstaerksten