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Sie verleihen ihm seine einladend bunte Schale
Tomatensauce und einheimische
helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb
und Schärfe sind stets Grund zum Schwärmen
nur ein kleiner Teil wird in Barriques gereift
Weißburgunder "Karneid" 2025 ak-130447 Sie verleihen ihm seine einladendTiming ist alles! Fr seinen Weiburgunder Karneid zieht Franz Gojer an zwei verschiedenen Leseterminen in den Weinberg: Das erste Mal fr Frische, das zweite Mal fr Flle. Dabei wird das Traubengut stets handgelesen und anschlieend schonend verarbeitet. Nach rund sechs Monaten der Reifezeit fliet der Karneid in grnlich glimmendem Strohgelb ins Glas. Intensiver Duft von Pfirsich, Zitrus und Muskat dringen mit viel Schwung an die Nase. Ebenso energievoll
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